怎樣喝水最健康？－健康醫藥

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水是人體必需的成分，人體有60％到70％是水，補充水可以促進全身的循環、維持血液及體液不會過於濃稠，還能排除血中尿素氮等毒素，也就是一般人所說的「排毒」。喝水也能預防泌尿道感染，有結石體質者，多喝水可以把尿中的結晶沖出來，避免結晶變大、沈澱形成結石…，有許許多多的好處。

和少喝水相較，多喝水相對是比較好的，尤其若本身很容易流汗、平常需要講很多話、尿量也多的人來說，普遍是比較缺水的，所以多喝水能補足缺水狀態。過去常看到衛生福利部建議大家「每天要喝8大杯水」，所謂的「大杯」，一般指的是500CC，8大杯就是4000CC，但一般人平常很難喝到4000CC的水，所以若能多吃含水的食物，例如牛奶、豆漿、湯、蔬菜、水果等，則一般只要在飲食以外再補充1、2000CC左右的水即可，而有結石體質者，建議最好每天喝3000CC水。

水腫的人不宜多喝水

不過，這樣的飲水建議只針對腎臟健康的成人，如果平常有水腫狀況，就不宜多喝水，如腎臟、心臟、肝臟有問題者，都可能造成人體水腫，如果水腫還喝太多水，就會增加身體的負擔。

尤其腎臟的功能是在維持水分和電解質在體內的恆定，所以喝太多水會增加腎臟的負擔。腎臟功能正常的人多喝水沒事，不必特別去限制喝水量，但如果是已經有水腫狀況的人每天還要喝1、2000CC，或是腎臟功能還未發育完成的兒童及腎功能不佳的人，喝水過量反而有損腎臟功能。

P3280331s需要安裝淨水器嗎？

為了飲水安全，許多人會選擇在家裡加裝淨水器，即使像台北市的自來水水質曾被評比為可以直接飲用的水，但許多人仍不放心，同時也會陷入一種迷思，是不是買愈貴的淨水器愈健康？

其實如果確定家中的水質還不錯，自來水煮沸就可以飲用，但因為自來水管線很長，有管線老舊的疑慮，再加上許多大樓是把水抽到大樓水塔後使用，水塔清潔問題也可能影響水質，所以若不放心，還是可以選擇加裝淨水器。不過不一定要裝很昂貴的淨水器，只要能把雜質過濾掉的都可以。

若居住的地方沒有自來水，必須使用地下水，則可以選擇過濾效果較佳的淨水器，如果可能有重金屬污染問題，可能就需使用到逆滲透設備。

水是天天都要喝的東西，所以很多民眾深信喝好水才能更健康，也因此，目前市面上有許多標榜不同機能的水，各自都說最有益健康。但建議民眾不宜只喝某一種類的水，如果相信某些水對健康有益而很想嘗試，最好不同種類的水都攝取。如果不知道到底選擇哪種水對自己最好，其實喝乾淨的、煮沸過的自來水即可。以下一一釐清民眾對於機能水的迷思：

1. 電解水、鹼性水可改善體質？

電解水顧名思義就是透過電極分解出來的水，電解方式分為隔膜式與無隔膜式，電解產出水分為兩股，分別是酸性水與鹼性水，一般用來飲用並被認為有益健康的是鹼性離子水，常被強調有消除自由基的功能，或是改善體質甚至多種疾病等。

不過上述說法並無人體試驗證實，電解離子水的缺點是，電解水分解再還原時，去除掉水中雜質的同時也將有益的礦物質消除了，長期飲用缺乏礦物質的水並無益處，而其實鹼性太強對腎臟也有損害，因為腎臟必須平衡體內的酸鹼質，喝了太多鹼性水會加重腎臟負擔，對腎功能不佳者更不好。

2. 逆滲透水最純淨對人體最好？

RO逆滲透水常被說成是最純淨的水，因為逆滲透是讓水經過特殊的半透膜，產生反滲透作用；一般情況下，液體會從低滲透壓的低張溶液流向高滲透壓的高張溶液「滲透」，而逆滲透的作用則是反過來，讓液體從高滲透壓的方向流到低滲透壓的地方，分離出來的水完全沒有雜質，也就是「純水」。

洗腎一定要使用完全沒有雜質的純水，也因此讓很多人認為逆滲透水最純淨，一定是最好的，但事實上腎功能正常的人不一定要飲用到純水，因為純水把許多有益人體的礦物質都除掉了，長期飲用並無益處；而且要濾出1公升的純水可能要浪費6公升到10公升的水，因此建議在水質非常差的地方，才需要使用逆滲透水。

3、負離子水可促進健康？

負離子的分子式是HO，而負離子溶於分子式是H2O的水中，則形成分子式為H3O2的負離子水。

有些養生觀念認為，污染嚴重的情況下造成環境中的正離子增加，而使人體呈現酸性，酸性會破壞人體細胞，因此認為多1個氧的負離子水是有氧水，可以促進健康、改善酸性體質，提升免疫。但其實健康人是酸鹼平衡的，因此也不一定要喝負離子水才能獲得健康。

4、礦泉水最好？可以天天喝礦泉水？

礦泉水很好，但是如果平常的礦物質攝取很多了，天天喝礦泉水不見得有益。在臨床上看過一位年輕女性，她知道自己有結石體質，所以每天喝3000CC的水，但後來發生不適症狀就醫，竟發現泌尿道有很多結石，她很疑惑地問「我已喝那麼多水了，為什麼還會有這麼多結石？」仔細問診之下，才發現她為了健康，每天只喝瓶裝的礦泉水。

提醒民眾，礦泉水裡面的微量礦物質可以供人體利用。正常情況下如果礦物過多，腎臟可以排除，但若是量大到腎臟無法排除，可能就會在腎臟形成結晶沈澱，久而久之就變成結石了。所以，礦泉水可以飲用，但不要天天都喝礦泉水，尤其是平常的飲食中含礦物質高的食物攝取很多的時候，就不要再喝礦泉水了。

此外，還有一種「海洋深層水」，標榜來自於海底200公尺以下，甚至是300公尺以下的深層海水，由於這個深度陽光無法到達、水溫終年處於穩定低溫，無法行光合作用，因此極純淨而沒有浮游生物，而且海底含有豐富的礦物質及微量元素。這種水性質其實和礦泉水類似，也不宜天天喝。