諾貝爾醫學獎得主卡雷爾博士(Dr. Alexis Carrell)當年任職洛克菲勒大學時,曾實驗性地將一小片雞胚胎的心臟組織浸泡營養液中;他每日更換新營養液,結果那一片雞胚胎組織在實驗室裡存活了29年之久。
某一天,助理忘記更換營養液,導致雞胚胎組織便死於充滿廢物的舊營養液中。這是說明自體毒化壓垮活體組織的有力例證,而且在本世紀初就獲得證實。卡雷爾博士說:「細胞是永遠存在的,只是附近的液體退化了。如果定期更換這些營養液,讓細胞得到新的滋養,生命的脈動便能永遠繼續下去。」
另一位知名醫師─醫學博士阿布斯諾.連恩爵士(Dr. Sir Arbuthnot Lane),是英國王室的御用外科醫師,同時也是當代腸道疾病的頭號專家。他擅長將結腸割除後再縫合,技術精良國際馳名。施行大大小小手術的過程中,一個意外的現象引發連恩博士的注意:手術後,許多病人與結腸手術無關的疾病竟獲得好轉,包括嚴重的風濕病、痛風等等。這讓連恩博士很快就看到腸道毒素和體內各種器官功能之間的關聯,在他生命的最後25年,連恩博士不斷倡導以飲食方式來調節並維繫腸道健康;雖身為知名外科醫師,他卻建議以營養素來矯正腸道和慢性健康問題,而非訴諸手術。
連恩爵士進一步推論:「所有疾病的起因都是源自某些營養素的缺乏,例如礦物質和維生素,或者身體因缺少天然的防禦性菌落,導致防禦力變差。重要營養素和防禦性菌落不足時,細菌會入侵下消化道,產生毒素污染血液,並漸漸使體內的組織、腺體、器官步上退化之途。」
對腸道停止蠕動和毒化,連恩博士的看法是:「依照腸道末端的大小來判斷,理應每六小時排空一次,但一般人習慣保留24小時以上,結果便造成潰瘍和癌症。」經過實際觀察後,他得出一個結論:器官之間的平衡至為重要。只要其中之一出了問題,其餘的也會發生病態。由於結腸是每天進食後,正常排泄毒素和廢物的出口,因此,從結腸可以更明顯地看出這層關係。此外,根據中醫的說法,結腸的經脈與許多器官相連,包括皮膚、肺臟、上呼吸道。足部反射療法的理論也有相近的說法,他們將身體視為一個全像,相互連結猶如一個微細的能量網絡,不僅只是形態上或解剖學上的連結而已。
百歲人瑞營養學家諾曼.沃克(Norman W. Walker)博士由自己多年的經驗歸納:「只要有廢物累積在結腸,就會導致發酵和腐敗,不僅造成結腸的局部病變,也會造成相對應解剖區域的病變。」沃克博士在他的著作《結腸健康─活力一生的關鍵》(Colon Health: The Key to a Vibrant Life)提到,腸道便秘自體毒化相關的疾病尚包括面皰、喉嚨痛、感冒、花粉熱、靜脈竇、眼睛和耳朵方面的問題。當然,長期毒性導致的慢性疾病會使得體內器官退化,甚至罹癌。
回復腸道健康,特別是結腸的健康,堪稱21世紀的重要健康議題。結腸是食物殘渣和廢物長年累積的地方,因此恢復結腸健康,代表必須清除過去的宿便,同時意味著給身體再來一次的機會。對於如何恢復腸道健康,各自然療法學派均有不同看法,但基本上都涵蓋下列步驟:
一、清除腸道累積的陳年宿便。
二、改變飲食─由產生毒素的飲食,轉變成平衡、幫助排泄和清潔的飲食。
三、斷食。
四、清潔結腸。
五、使菌落生態恢復正常。
六、清除心靈的舊習慣。
多數自然療法的醫師所採用的策略,大致來說都非常簡單。首先,讓腸道休息一段時間,藉此減少不良食品的攝取─可以將習慣的固體食物轉變成液態的蔬菜汁,或施行取更激烈的斷食手段。同時,要進行清潔程序的人還得改採幫助排泄的飲食,譬如生機生食、蔬菜汁、對身體有清潔作用的草本補充劑,或採用灌腸等干預手段(大腸水療是比較密集的課程,在專業人士的幫助下,一天內進行多次灌腸)。
配合清潔步驟,生機飲食可使體內的菌落恢復正常,若搭配益生菌和益菌素,還可加速正常菌落恢復的速度。益生菌是活的益菌,能夠在腸道中定殖;益菌素則是只能被益菌分解利用的多醣或蛋白質分子,能在腸道中塑造對益菌友善的環境,使正確的益菌順利增殖。經過一段時間的休養與清潔,菌落回復正常後,仍必須接受飲食和生活形態等方面的調整,養成定期排便的習慣。唯有透過結腸健康的徹底大整修,身體才能得到完整康復的機會,走上青春、再生之途。
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Photo Credit:Neal Fowler@Flickr CC BY 2.0
腸道清理的程序務必依個人的健康情況而調整。基本上,我們建議從食療和生活作息等較溫和的方法著手。只要飲食稍微調整,提高生菜和水果的比例,攝取足夠的礦物質,減少食物的加工或過度烹煮,落實細嚼慢嚥的習慣,便能使腸道菌落恢復正常。最後,勿忘飲用足量的優質飲水,外加正確的運動,相信可以幫助大多數人恢復結腸的健康。
雖然,溫和的做法要較長時間方能見效,卻是從根本下手矯正的關鍵。然而,對有嚴重的結腸障礙或蠕動困難的人來說,可能得加上灌腸才能奏效。上述方法非常簡單易行,但能帶來明顯效果,相信也經得起專業醫師的徹底檢驗。事實上,現在已經有上百萬人透過簡單的實踐,就減輕了長期宿疾的痛苦,甚至進一步踏上自療和自信的道路。這些都是最悠久,也最經得起時間考驗的古老智慧─教導我們如何尋回失去的平衡,不光是飲食,還包括生活中所有層面。
我們希望,人人都能藉由親身的實踐與體驗,真正了解這些知識。唯有徹底了解並在日常生活中實踐,才能夠使身心合一,將身心由消化系統失調所造成的負擔中解放出來,踏上更健康與長遠的人生旅途。
參考資料
https://www.thenewslens.com/article/45054