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什麼是滴雞精? 怎麼做出來的？
仿製古早時期的做法，選用全雞並將雞骨敲碎處理後，不加任何一滴水，以慢火蒸煮數個小時萃取出整隻雞的精華，再將油脂及雜質去除後，所濃縮滴出的雞肉精華與膠質。
滴雞精、雞湯、雞精的不同
這三種食補主要的不同在於製程：
一般的雞精是採用「肉雞」，脂肪多肉質少且含水量較高，滴雞精則是採用「土雞肉」，肌肉較多、脂肪較少，淬煉出的滴雞精所含的蛋白質及和營養價值相較也高。
| 品名 | 製程 | 內容物 | 原味價格 / 1(ml/g) | 適合飲用對象 |
| 雞湯 | 全雞放入滾水中燉煮，含有許多油脂，較重油膩感 | 雞湯、油脂、水 | 約0.4元 | 一般皆可 |
| 傳統雞精 | 長時間燉煮，經離心處理將油脂去除濃縮 | 雞精、焦糖色素 | 約0.9元 | 久坐不動、經常外食的上班族，術後恢復 |
| 滴雞精 | 不加入任何一滴水，直接蒸煮滴出雞肉的精華 | 雞精、(雞骨髓沉澱物) | 約2.4元 | 孕前養身、孕婦養胎、產後補身助產乳汁，術後恢復 |
滴雞精的功效是?什麼人適合?
滴雞精含有的營養素：蛋白質、胺基酸、礦物質等，比普通雞湯、雞精要高，但是卻含有比雞湯低的脂肪量及比雞精高的膠質含量，適合作為補充營養的選擇。
| 對象 | 補充營養 |
| 準媽媽 | 懷孕後期，胎兒的生長速度加快，對蛋白質的需求增加，可提高寶寶及媽媽所需營養 |
| 產後哺乳 | 提升乳汁中乳鐵蛋白的含量，乳鐵蛋白的增加可提升新生兒的免疫力 |
| 術後調養 | 提供足夠的營養，幫助病患恢復精神、體力，而增加食慾 |
| 兒童/青少年 | 發育時期，需要大量的優質蛋白質來提供建構身體的材料，並幫助活動後疲勞的恢復 |
| 長輩/外食族 | 提高新陳代謝，補充吸收不良、飲食不均衡所缺乏的營養 |
注意事項: 1.發燒、發炎者，建議待症狀緩解後再飲用。 2.腎臟病、高血壓、痛風患者欲服用前，請先徵詢醫師意見，以免增加身體負擔。 3.兩歲以下嬰幼兒，因器官尚未發育完全，不建議直接取用，請改以稀釋滴雞精熬粥為佳。 4.特殊疾病，支鏈有機酸尿症(例如楓糖尿症)患者應避免食用。
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市面品牌那麼多，怎麼挑選?
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湯之寶滴雞精
偷偷告訴你們
小編平常養身都喝滴雞精，整個氣色都變紅潤了
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